第一步:南瓜泥加入面粉搓揉均匀,加入酵母粉合成南瓜面团。

第九步:取一份擀好的面皮,放上一份豆沙馅,像包包子那样包好。

第三步:醒发好的面团。

第二步:另取面粉加入酵母合成白面团,和南瓜面团分别盖上保鲜膜醒发。

第六步:南瓜面团同样擀成大薄片,并附在白面团上,稍稍擀压。

第八步:取一份切好的剂子,擀成中间厚,四周薄的面皮。所有依次做好。

第七步:擀好的面皮从一头卷起,用刀分切成小段。

第五步:取揉好的白面团擀成大薄片。

第十一步:放入蒸锅,再次醒15分钟,开大火,蒸18分钟。

第十步:收口朝下,在案板上整理成包子形状,所有依次做好,

第十二步:大火蒸18分钟,关火焖三四分钟,揭盖即可。

第十三步:金黄色南瓜豆沙包

第四步:白面团和南瓜面团分别放在案板上搓揉,排气。


