牛肉炖土豆
牛肉炖土豆是【林家食铺】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉炖土豆是营养十分丰富的一道菜，是老少皆宜、古今中外的人都喜欢的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：六两 | 土豆：六两 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：两个 | 红椒：一个 |
| 圆葱：一个 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 香菜：适量 |
| 大料：适量 | 花椒：适量 |
| 香叶：适量 | 桂皮：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 食用油：适量 | 糖：适量 |
牛肉炖土豆的做法步骤
牛肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜时，盐要放在后面放，不然牛肉会不容易熟透会不好吃。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法