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家常土豆烧牛肉

菜谱编号:508-451
家常土豆烧牛肉是【捷赛私家】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常土豆烧牛肉”。
家常土豆烧牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

要说好吃下饭的菜,一定少不了土豆烧牛肉,这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙,土豆沙绵软,这是什么神仙搭配啊。

家常土豆烧牛肉主厨:捷赛私家

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:600克--
辅助料用量
土豆:200克--

家常土豆烧牛肉的做法步骤

  • 第五步:土豆切块,凉水泡上备用。
  • 第二步:开水焯烫一下牛肉,捞出洗净血沫。
  • 第七步:烹饪结束,搅拌均匀出锅。
  • 第四步:盖上锅盖,启动酱焖牛功能。
  • 第三步:锅内放油,加入牛肉和调料,再加入水。
  • 第六步:出锅前二十分钟,放入土豆一起炖煮。
  • 第一步:牛肉切成4~5厘米的块,清水浸泡出血水。
  • 家常土豆烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    水量:1200ml
    功能:酱焖牛

    相关食材:牛肉土豆

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