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农家小炒肉

菜谱编号:245-434
农家小炒肉是【曦雅妈妈美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉”。
农家小炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:适量红椒:1个
带皮五花肉:适量大蒜:适量
青椒:两个生姜:适量
辅助料用量
老抽:适量豆瓣酱:适量
盐:适量生抽:适量

农家小炒肉的做法步骤

  • 第五步:5、锅里留底油,姜蒜爆香后,倒入青红椒,洋葱炒匀
  • 第四步:4、煸炒至呈焦黄盛出,待用。
  • 第八步:8·装盘。
  • 第三步:3、锅置火上少许油烧热,下入五花肉片中小火煸炒
  • 第九步:成品图
  • 第七步:7、加入适量老抽,生抽、盐、豆瓣酱,大火翻炒均匀后即可出锅。
  • 第二步:2、青椒、红椒洋葱切好备用
  • 第六步:6、倒入五花肉片继续炒匀
  • 第一步:1、五花肉焯水切片备用
  • 菜谱标签:热菜

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