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农家小炒肉

菜谱编号:101-798
农家小炒肉是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉”。
农家小炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克青椒:一个
红椒:一个蒜苗:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
姜:适量料酒:适量
酱油:适量糖:适量
味精:适量--

农家小炒肉的做法步骤

  • 第七步:放入青蒜翻炒。
  • 第五步:放入姜片、料酒和酱油煸炒。
  • 第二步:青、红椒去籽洗净切成小块备用。
  • 第四步:炒锅上火,倒入少许油润锅,放入五花肉煸炒至微黄出油。
  • 第八步:调入盐、和少许的白糖、味精翻炒均匀即可关火摆盘。
  • 第三步:青蒜洗净切段,姜切片备用。
  • 第六步:放入青、红椒翻炒。
  • 第一步:五花肉洗净切成薄片备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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