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排骨焖饭

菜谱编号:449-803
排骨焖饭是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖饭”。
排骨焖饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量米饭:适量
辅助料用量
冰糖:适量盐:适量
生抽:适量醋:适量
葱:适量姜:适量
桂皮:适量花椒:适量
八角:适量--

排骨焖饭的做法步骤

  • 第三步:锅中放油烧热,放入冰糖炒融化。
  • 第五步:放入开水和所有调料。
  • 第二步:葱姜切好。
  • 第一步:排骨凉水入伙焯水。
  • 第四步:放入排骨炒上色。
  • 第六步:小火煮半个小时。
  • 第七步:米饭水,倒入炖好的排骨,焖至米饭熟(米饭加水的量根据排骨汤决定,如果汤多了就少点水,如果没汤就正常加水蒸米,)。
  • 菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:排骨

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