泡椒凤爪
泡椒凤爪是【Laure_324】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒凤爪”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 野山椒：200克 | 芹菜：50克 |
| 洋葱：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：50克 | 料酒：适量 |
| 花椒：适量 | 生姜：1个 |
泡椒凤爪的做法步骤
泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
煮鸡爪的时候盐一定要多放些，在泡鸡爪的时候也要多放一点盐，浸出来的鸡爪才能入味。
喜欢吃辣的朋友还要以把野山椒弄破，这样山椒味更浓。
菜谱标签：家常菜
相关食材：泡椒