啤酒鸡
啤酒鸡是【小玉的居家菜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 八角：一个 | 桂皮：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
| 耗油：适量 | -- |
啤酒鸡的做法步骤
啤酒鸡做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜不用放太多盐，清淡口的可以不用放。
鸡肉选市场普通的鸡就可以。
啤酒的用量末过鸡块就行，我做的半只鸡放了半瓶多一点。