啤酒鸭
啤酒鸭是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭:半只 | 啤酒:适量 |
辅助料用量 | |
八角:3个 | 桂皮:1块 |
生抽:3匙 | 料酒:2勺 |
蚝油:2勺 | 老抽:2勺 |
生姜:1块 | 大蒜:3个 |
干辣椒:适量 | 青辣椒:2个 |
红辣椒:2个 | 盐:适量 |
糖:适量 | 醋:2勺 |
花椒:1匙 | -- |
啤酒鸭的做法步骤
菜谱标签:热菜