第一步:准备材料,烤箱预热160度。
第七步:在烤盘中刷上油,倒入面糊,敲打排除气泡。放入烤箱,烤25分钟左右。
第六步:将巧克力碎隔水加热熔化,倒入大碗,搅拌均匀。
第四步:将水油混合物倒入面粉中,搅拌均匀。
第二步:将面粉,糖,可可粉,泡打粉,盐倒入大碗中,搅拌均匀。
第五步:两个鸡蛋打匀,倒入大碗中,搅拌均匀。
第三步:将水和黄油放入小锅中煮化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:100克 | 可可粉:3/4杯 |
水:1/3杯 | 鸡蛋:两个 |
巧克力碎:1/3杯 | -- |
辅助料用量 | |
糖:1杯 | 泡打粉:1茶匙 |
盐:3/4茶匙 | 黄油:1/3杯 |
第一步:准备材料,烤箱预热160度。
第七步:在烤盘中刷上油,倒入面糊,敲打排除气泡。放入烤箱,烤25分钟左右。
第六步:将巧克力碎隔水加热熔化,倒入大碗,搅拌均匀。
第四步:将水油混合物倒入面粉中,搅拌均匀。
第二步:将面粉,糖,可可粉,泡打粉,盐倒入大碗中,搅拌均匀。
第五步:两个鸡蛋打匀,倒入大碗中,搅拌均匀。
第三步:将水和黄油放入小锅中煮化。
布朗尼一般都比较甜,喜欢配上茶或咖啡,实在不喜欢就少放点糖。
根据烤箱和烤盘不同,适当调整时间。
我没有方的烤盘,只能用蛋糕模将就一下。
这个用量适合9-inch的方烤盘。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力布朗尼。
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