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巧克力布朗尼

菜谱编号:158-547
巧克力布朗尼是【zeychou】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力布朗尼”。
巧克力布朗尼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:100克可可粉:3/4杯
水:1/3杯鸡蛋:两个
巧克力碎:1/3杯--
辅助料用量
糖:1杯泡打粉:1茶匙
盐:3/4茶匙黄油:1/3杯

巧克力布朗尼的做法步骤

第一步:准备材料,烤箱预热160度。

巧克力布朗尼做法第一步骤

第七步:在烤盘中刷上油,倒入面糊,敲打排除气泡。放入烤箱,烤25分钟左右。

巧克力布朗尼做法第七步骤

第六步:将巧克力碎隔水加热熔化,倒入大碗,搅拌均匀。

巧克力布朗尼做法第六步骤

第四步:将水油混合物倒入面粉中,搅拌均匀。

巧克力布朗尼做法第四步骤

第二步:将面粉,糖,可可粉,泡打粉,盐倒入大碗中,搅拌均匀。

巧克力布朗尼做法第二步骤

第五步:两个鸡蛋打匀,倒入大碗中,搅拌均匀。

巧克力布朗尼做法第五步骤

第三步:将水和黄油放入小锅中煮化。

巧克力布朗尼做法第三步骤
巧克力布朗尼做法技巧/窍门/补充说明:

布朗尼一般都比较甜,喜欢配上茶或咖啡,实在不喜欢就少放点糖。
根据烤箱和烤盘不同,适当调整时间。
我没有方的烤盘,只能用蛋糕模将就一下。
这个用量适合9-inch的方烤盘。

相关食材:布朗巧克力

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力布朗尼。

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