茄汁黄豆
茄汁黄豆是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄豆是我们日常生活中最为常见的豆类之一。它具有“豆中之王”的美称，也有人将它称为“植物肉”、“绿色的乳牛”由此可见，它的营养价值相当丰富。多吃黄豆的好处大家都非常清楚，这款茄汁黄豆可以直接食用，也可以做其他菜品时用以调味，如茄汁黄豆牛肉、茄汁黄豆鱼、茄汁黄豆土豆等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：适量 | 西红柿：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 元葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 番茄酱：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 花椒面：适量 | -- |
茄汁黄豆的做法步骤
相关食材：黄豆