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肉夹馍

菜谱编号:035-508
肉夹馍是【逗逗橱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
肉夹馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一盘香喷喷的红烧肉虽然很香,但是也要控制住自己的嘴。因为剩下的红烧肉还能做更美味的早餐(*^__^*)

肉夹馍主厨:逗逗橱

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面:适量剩红烧肉:适量
辅助料用量
辣椒:适量香菜:适量

肉夹馍的做法步骤

  • 第四步:将热好的肉,用筷子一块块的夹到菜板上,(一定要一块块的夹出来,不要直接倒出来)用刀切碎。切好后于切好的辣椒和香菜混合在一起,把锅中的肉汤浇在上面,放盐和调理拌匀。
  • 第一步:将面用发酵粉发好,做成烧饼大小的发面饼。懒得做,也可以买现成的,嘿嘿。
  • 第三步:将红烧肉放在锅中加热,锅中放小半碗水。至肉热透,此时水和肉汤已经混合在一起。
  • 第五步:把做好的发面饼平铺切开,将拌好的菜直接夹到里面。此时饥饿的你,一定能吃上四五个。
  • 第二步:洗好辣椒、香菜,辣椒香菜切碎,放在碗中备用。
  • 肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明:

    热肉的时候,一定要放水。馍吸肉汤,把锅中的肉汤倒入拌好的菜中,吃起来才不会干。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉夹馍。

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