上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单美味的快手菜。
切的匀称些，就能做出宴客的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：2个 | 黄色灯笼椒：半个 |
| 皮蛋：1个 | 大蒜：1整个 |
| 葱：少许 | 虾皮：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 豚骨汤：1块（汤块） | 盐：少许（也可不加） |
上汤娃娃菜的做法步骤
上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、娃娃菜不要煮久，煮久易烂会丧失口感。
2、豚骨汤块有咸味，建议不放盐，不过这个还是根据个人口味来。
相关食材：娃娃菜