生日蛋糕
生日蛋糕是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次尝试做海绵蛋糕，成品口感还好没有戚风那样的软，味道还可以，只是在制作过程中，全蛋打发后加入面粉一搅拌消泡得特别的厉害，同做戚风时使用的方法是一样的怎么就没有出现这样的情况呢。
这次的蛋糕的成品图只有一张而且制作超级简单，原因一是，咱还是新手，太难的不会；二是，买回的裱花嘴用时才发现根本就不知道怎样才能让它同裱花袋连接到一起；三是，宝贝在旁边太着急吃了，这个生日蛋糕宝贝可是期盼好久了，已经不停的伸着小舌头开舔了···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6个 | 低粉：200克 |
| 淡奶油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：80克 | 黄油：50克 |
生日蛋糕的做法步骤
生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
打发淡奶油时加入的糖量随意。