石锅拌饭
石锅拌饭是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石锅拌饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们通常在韩餐馆里点石锅拌饭,其实拌饭在韩国,就是像我们平时懒得煮饭,家里刚好有吃剩的米饭,随便炒炒一个道理。所以呢,从本质上讲,所用的食材方便易得为宗旨。但是樨儿是颜控,所以选了几样颜色漂亮的配菜,嘻嘻。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:200克 | 胡萝卜:20克 |
香菇:40克 | 洋葱:20克 |
菠菜:30克 | 肉丝:30克 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
韩式蒜蓉辣酱:10克 | 黑胡椒粉:适量 |
雪碧:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |
石锅拌饭的做法步骤
石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明:
用雪碧调辣酱味道很赞,是餐馆里的做法哦。