什锦炒饭
什锦炒饭是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春苗寄语：孩子们，一定要好好吃饭噢！哪怕是最简单最朴实的饭菜，也能给你提供最基础的营养！
剩米饭，加上蛋、菜、火腿肠，炒一炒，喷喷香！再来一碗清汤，一顿简简单单而营养全面的早餐搞定啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：一大碗 | 鸡蛋：3个 |
| 黄瓜：一条 | 火腿肠：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
什锦炒饭的做法步骤
什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·剩米饭一定要先打散后再使用，以免成团进锅后不易散开；
2·蔬菜丁也可换成其它不易出汁的菜；
3·尽量多翻拌，炒透，使每粒米都能蘸上香喷喷的鸡蛋油和味道。