酸菜猪肉炖粉条
酸菜猪肉炖粉条是【ada_2020】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜猪肉炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜，有些酸，但是很开胃，隔一段时间，就想吃一次换换口味。不同的人有不同的做法，有喜欢加点辣椒，也有喜欢加点八角，我选择用料最少，但是也最原汁原味的吃法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：100克 | 粉条：150克 |
| 葱：适量 | 花生油：2勺 |
| 盐：适量 | 鸡精：少量 |
酸菜猪肉炖粉条的做法步骤
酸菜猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1，肉要选五花肉，炖出来的菜才好吃。
2，酸菜本身就有一定咸味，所以，加盐要把握好量。