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酸辣鸡蛋汤

菜谱编号:393-444
酸辣鸡蛋汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡蛋汤”。
酸辣鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣,胡椒味道浓郁。

酸辣鸡蛋汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量牛肉粒:适量
香菜:适量蒜黄:适量
木耳:适量红椒丝:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
陈醋:适量香油:适量
胡椒粉:适量水淀粉:适量

酸辣鸡蛋汤的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第六步:鸡蛋液淋入。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:勾入稀薄水淀粉。
  • 第四步:锅中适量水烧开,牛肉粒,金针菇放入。
  • 第一步:金针菇,香菜,蒜黄,木耳,红椒丝。
  • 第九步:成品。浇上辣椒油更棒哦??
  • 第七步:适量盐,鸡精,陈醋,胡椒粉,香油调味,关火。香菜放入。
  • 第二步:熟牛肉切小丁。
  • 第八步:搅匀盛碗。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋

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