第十二步：成品图。
第十步：煎至两面金黄色即可。
第五步：西兰花改刀成末，加入面糊中。
第七步：稠度能上筷子即可，太稠口感硬，太软发粘。
第十一步：家常美味，请您品鉴。
第九步：一面定型后反过来煎另一面。
第三步：西兰花控水，取适量面粉，鸡蛋备用。
第二步：入开水锅加盐焯水。
第一步：西兰花掰小朵用盐浸泡一会儿，冲洗干净即可。
第六步：放入适量的盐和五香粉，一个方向搅拌均匀。
第八步：平底锅入油，用勺子盛起面糊放入，一勺面糊一个小饼哦。
西兰花鸡蛋饼
西兰花鸡蛋饼是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花鸡蛋饼，一款好吃的早餐饼，加了鸡蛋，软软的，很适合小朋友吃呢。不用小菜单吃都超级棒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：一个 | 面粉：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
西兰花鸡蛋饼的做法步骤
西兰花鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、西兰花一定用盐水浸泡，去除农药残留。
2、西兰花一定焯水，去除草酸和涩味，有益健康。