蒜泥白肉
蒜泥白肉是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜味浓郁,油而不膩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:蒜香 | 工艺:拌 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉:500克 | 莴笋:2根 |
| 大蒜:1头 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油:1/2汤匙 | 料酒:2茶匙 |
| 白糖:2茶匙 | 酱油:2茶匙 |
| 醋:1茶匙 | 油辣子:1茶匙 |
| 花椒面:1/2茶匙 | 熟白芝麻:1/2茶匙 |
| 味精:1/2茶匙 | 芝麻酱:1/2茶匙 |
| 调味盐:1/2茶匙 | 老姜:少许 |
| 大葱:少许 | -- |

