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酸汤馄饨

菜谱编号:104-544
酸汤馄饨是【傻妞厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤馄饨”。
酸汤馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某天看到了米酥做的陕西酸汤饺子,我是口水直流啊。

在外的我们,想要吃到家乡的美食,寻遍大街小巷,还是自己动手,丰衣足食。

本来也想做水饺的,要带宝宝根本没时间,只能趁着宝宝睡觉的时间包些馄饨解解馋,来碗酸汤馄饨也是不错滴。

酸汤馄饨主厨:傻妞厨房

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉馅:250克馄饨皮:两块钱的
辅助料用量
香葱:适量姜末:适量
虾皮:适量香菜:适量
调味料用量
盐:适量香油:适量
五香粉:适量香醋:适量
生抽:适量辣椒油:适量

酸汤馄饨的做法步骤

  • 第十一步:很快包好了一蒸格
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第六步:把所有馅料搅拌均匀
  • 第八步:用筷子把馄饨皮的一角折起
  • 第三步:肉馅加盐
  • 第十步:一个馄饨就做好了
  • 第五步:肉馅加切碎的香葱
  • 第二步:肉末加姜末
  • 第十三步:给酸汤里放入煮好的馄饨,加些切碎的香菜和虾皮就可以了
  • 第四步:肉馅加五香粉
  • 第九步:用手一捏
  • 第七步:取一张馄饨皮,放入适量肉馅
  • 第十二步:碗里放一小勺盐,生抽,辣椒油,用煮开馄饨的水浇一下,酸汤就做好了
  • 酸汤馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    大家不用担心,这样包的馄饨煮的时候馅是不会漏的

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸汤馄饨。

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