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糖醋排骨

菜谱编号:259-141
糖醋排骨是【泡沫蔷薇1237】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
酱油:2勺香醋:1勺
白糖:2勺番茄酱:1大勺
黄糖:1小块姜:适量
蒜:适量花椒:适量
芝麻:适量--

糖醋排骨的做法步骤

  • 第四步:锅洗净,倒入少量刚炸排骨剩余的油,加入糖醋汁,加入少量来过,在加入一小块黄糖,倒入排骨,大火收汁,最后撒上芝麻,香喷喷的糖醋排骨就大功告成了
  • 第五步:成品图,最后收汁时,火有点大,所以颜色不起很好,但是味道还是没变哦
  • 第一步:排骨洗净开火下锅,加入姜片,花椒,适量的盐,中火煮20分钟,捞起来用冷水冲干净,虑水备用
  • 第三步:锅里起火倒入油,油烧热先加入姜丝,蒜片爆香,倒入排骨,炸到排骨两面金黄,起锅备用
  • 第二步:一勺香醋,两勺生抽,两勺白糖,一大勺番茄酱,倒入碗里备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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