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土豆焖饭

菜谱编号：208-170

土豆焖饭是【小田宝】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖饭”。

土豆焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是我小时候常吃的饭，我们这里都叫它洋芋锅巴饭，其实就是土豆焖饭。不过那时是柴火灶焖的，更香，锅巴又脆又香。

土豆焖饭主厨：小田宝

菜式制作特点
口味：其他	工艺：焖
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
剩米饭：适量	盐：适量
辅助料用量
土豆：适量	玉米油：适量

土豆焖饭的做法步骤

第二步：油锅里翻炒土豆，加盐少许

第一步：土豆切小、洗净备用

第四步：做好了

第三步：土豆变透明时，倒入剩米饭开始焖饭

土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

土豆切小点，熟得快。千万别焖糊锅，把握好火候。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆焖饭。

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