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香辣牛肉土豆粉

菜谱编号:420-435
香辣牛肉土豆粉是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉土豆粉”。
香辣牛肉土豆粉
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆粉:两包(两人量)牛肉:120克
生菜:150克金针菇:100克
胡萝卜:1根--
辅助料用量
豆瓣酱:1勺姜:适量
小洋葱:适量蒜:适量
熟芝麻:适量葱花:适量
香醋:1勺糖:2匙
盐:适量鸡精:少许

香辣牛肉土豆粉的做法步骤

  • 第六步:起锅热油,爆香葱姜蒜。
  • 第一步:土豆粉(两人量)。
  • 第十四步:撒点芝麻和葱花,完成。香香的带点辣,土豆粉弹牙,非常开胃好吃。
  • 第十一步:放入土豆粉煮软。
  • 第二步:生菜、金针菇、胡萝卜。
  • 第十三步:最后放入生菜烫软,再撒点鸡精就可以出锅了。
  • 第十二步:下入牛肉煮熟。
  • 第八步:加入适量的水,放1勺香醋、2匙糖和盐煮开。
  • 第四步:金针菇洗净、胡萝卜切丝。
  • 第九步:放入金针菇、胡萝卜。
  • 第五步:豆瓣酱、姜葱蒜、熟芝麻。
  • 第七步:放入豆瓣酱炒出红油。
  • 第十步:煮软。
  • 第三步:牛肉用盐、酱油、淀粉、胡椒粉、油腌制。
  • 相关食材:牛肉土豆

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