土豆烧牛肉
土豆烧牛肉是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色泽红润，口感咸香，一年四季皆可食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：200克 | 青椒：1个 |
土豆烧牛肉的做法步骤
土豆烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛肉煸炒上色后加开水炖20分钟后再放土豆片。
2·土豆片炖至软烂，再放青椒。
3·青椒入锅焖炒5分钟左右即可出锅。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法