旺仔小馒头
旺仔小馒头是【雨笑风信子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旺仔小馒头”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:120克 | 玉米淀粉:80克 |
绵砂糖:20克 | 泡打粉:6克 |
奶粉:20克 | 黄油:30克 |
鸡蛋:2个 | -- |
旺仔小馒头的做法步骤
旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
这里我用了全蛋,烤出来的颜色没那么黄,要是只用蛋黄,也许口感会酥些。我看了市面上买的小馒头的成分,有些全是用淀粉做的,想想自己做着吃,就没放那么多的淀粉。
菜谱标签:烘焙