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五彩炒饭

菜谱编号：135-238

五彩炒饭是【草本容2】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

突然就很想吃炒饭，很多料的炒饭。外面的扬州炒饭都太缩水了，所以还是喜欢自己回家做炒饭，可以放各种各样自己喜欢的配料，一下子可以吃满满两碗，还能喝一大碗汤，感觉好满足。

五彩炒饭主厨：草本容2

第八步：五颜六色的炒饭，看起来是不是很有食欲呢，我可是吃了两碗哦~

第五步：再依次加入西芹粒

第三步：泡发好的香菇切小，西芹切粒

第二步：板栗去壳去皮（也可以买现成的）一分为二或者四对切

第四步：锅里入油，爆香切好的腊肠，盛出，锅里的油待用；放入蒜蓉，香菇爆香，加入胡萝卜玉米丁，板栗炒

第六步：最后把腊肠倒入一起均匀翻炒

第七步：把配料均匀炒2-3分钟之后，倒入煮好的米饭。放入酱油和香醋，把饭跟配料炒均匀，最后加入盐和鸡精调味

第一步：先煮米饭，干香菇用水泡开。米饭在煮的空档：１·胡萝卜切丁　玉米抛成粒

菜谱标签：家常菜主食

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