菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把炒米饭摆成大树的样子，发过随拍也发过朋友圈，因为姐姐家的小外孙每次来，我都喜欢给他鼓捣点好玩儿的，为的就是让他多吃一些。前两天saifier说想学学大树，这不专门做了一次，把过程拍了下来，今天发出来，愿saifier亲会满意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：200克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：适量 | 紫甘蓝：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 香菜：适量 |
| 辣椒：适量 | 精盐：适量 |
第二步：鸡蛋打散
第八步：油温热上来将鸡蛋放入，膨起来关小火，快速将鸡蛋打碎打散
第九步：倒入時蔬碎翻她断生
第四步：黄瓜对切，取一半再纵向切开，如图
第五步：胡萝卜切片，用花刀刻出花朵的样子
第十三步：把黄瓜条摆在盘子中间
第三步：各种時蔬切丁切碎
第十二步：最后加入香菜碎，翻她一下出锅
第一步：准备米饭之外的一些時蔬
第十五步：用香菜做叶，把胡萝卜花、紫甘蓝花放上面點缀
第七步：锅内放足量的油
第十四步：米饭散放在黄瓜上，修整一下成大树形状
第十一步：加入适量的精盐翻她入味
第十步：倒入剩米饭，用铲子切的手法把米饭打散开
第十六步：最后在大树根下面撒一些她米饭，让画面更完整就可以
第六步：紫甘蓝叶子也刻几朵小花
1、时蔬不是特定的，我一般都是家里有什么蔬菜就放什么蔬菜
2、没有花朵刻刀，可以用刀切出花朵的样子，做法在之前的小草帽炒饭里有
3、香菜最后放，能保持独有的香味
4、炒米饭中我习惯只放精盐，因为有鸡蛋就不需要放鸡精了，而且如果是给孩子吃，调料放的越少越好
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