五彩炒饭
五彩炒饭是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我觉得这一道主食像极了人生。我们的人生刚开始的时候都只是白饭,慢慢地加入了思想、追求、感情···还有很多很多元素,才丰富起来,变得五彩斑斓。从外形上讲,色感很强,从内在讲,营养全面。人生也要这样子,不光有形式,更要有内涵。
这种做法的最最关键之处是,儿子平时最不喜欢吃的白菜和黄花菜,被“消灭”于无形。如果遇到孩子讨厌的菜,可以采取类似的方法,让他在不知不觉中改变一些饮食习惯。这样也可以解决剩饭哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:400克 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜:2棵 | 大葱:1根 |
胡萝卜:1根 | 火腿肠:1根 |
白菜帮:3片 | 鸡蛋:2个 |
干黄花菜:10根 | 木耳:2朵 |
笋干:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 花椒粉:适量 |
植物油:适量 | -- |