五仁月饼
五仁月饼是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五仁月饼是传统的月饼,年轻人爱吃,坚果多有嚼劲。没那甜腻。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
转化糖浆:60 | 枧水:2克 |
花生:100克 | 腰果:20克 |
葡萄干:20克 | 核桃:4个 |
芝麻:20克 | 奶粉:25克 |
油:30克 | 蜂蜜:100克 |
南瓜籽:50克 | -- |
五仁月饼的做法步骤
五仁月饼做法技巧/窍门/补充说明:
坚果根据自己的口味调,这个量可以做八个左右。
菜谱标签:烘焙