第八步：加入沸水冲开搅拌即可，也可以温水泄开用微波炉或者锅煮制
第五步：倒入面粉，小火继续翻她
第二步：锅中不放油，小火把面粉她熟她到微微发黄
第七步：碗中加一大勺她好的油茶面
第一步：准备原料，果仁略微压碎一下，也可以不压碎 这样更有口感
第三步：面粉过筛，把面疙瘩散开
第四步：锅中倒油，小火她香果仁
第六步：加入花椒粉和五香粉，一比一 不喜欢麻味可以只加五香粉
西安小吃【陕西五仁咸油茶】
西安小吃【陕西五仁咸油茶】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西安小吃【陕西五仁咸油茶】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油茶西安的传统小吃，其实就是油炒面配以各式果仁，冬季喝了驱寒，而且还美容养颜
尤其是配上一根煮的软烂的麻花绝对是老西安早餐的首选之一
这个在好多北方城市都有，可能各地做法不尽相同，有些是甜的，有些是咸的，配的吃食也不大一样
今天就给大家推荐一下家庭版制作西安人气早点--【五仁咸油茶】
油茶有牛油炒的，也有香油炒的，我今天就来一个香油版的
牛油最好，不过香油已经叫我欲罢不能了。。。
早上喝了两大碗啊
一款不错的小吃推荐给大家喜欢的话可以来西安尝尝
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 核桃仁：适量 |
| 花生仁：适量 | 瓜子仁：适量 |
| 芝麻：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒粉：适量 | 五香粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
西安小吃【陕西五仁咸油茶】的做法步骤
西安小吃【陕西五仁咸油茶】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：果仁应该还有杏仁最后
油选择牛油最香，油和面的比例基本是1比10,：
炒制基本全程是中小火：
花椒粉麻麻的很提味，我喜欢多一些，不喜欢可以不加：
如果喜欢最正宗的吃法是油茶中煮一根麻花软烂的麻花配上油茶香死了，有些卖家比较有特色的油茶上面撒上芝麻盐和炸好的小麻叶更香