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香葱炒鸡蛋

菜谱编号:471-818
香葱炒鸡蛋是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱炒鸡蛋”。
香葱炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

翠绿的香葱,嫩黄的鸡蛋,散发着田间的味道,想到了乡下人家和谐悠闲的画面!?

香葱炒鸡蛋主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
柴鸡蛋:三个香葱:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
食用油:适量--

香葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:加入适量盐,料酒,调成鸡蛋液,加入料酒是为了去腥。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:所有食材准备就绪。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:锅内放油烧热,放入打好的鸡蛋液。
  • 第二步:鸡蛋打散,香葱切碎。
  • 第五步:用筷子拨散成块儿即可关火,防止鸡蛋变老。
  • 相关食材:鸡蛋香葱

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