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香菇酿肉

菜谱编号：407-880

香菇酿肉是【阿信美】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酿肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香菇是一种营养价值比较高的食用菌，对于产妇来说，平时适当的吃些是有一定好处的，能增强机体免疫力。

香菇酿肉主厨：阿信美

第七步：把静置后的肉糜装入香菇内，堆成一个肉圆形状。

第十一步：出锅了。

第六步：肉糜内加入生抽+耗油+黄酒+香菇根碎末+鸡蛋，顺时针搅拌均匀，静置20分钟。

第十步：锅内加水开大火??蒸15分钟，关火，焖2分钟。

第四步：把根剪下来，不要扔掉。

第十三步：成品欣赏。

第三步：香菇冲洗干净。

第九步：在上面放入枸杞点缀。

第十二步：成品欣赏。

第二步：调料准备好。

第五步：香菇根剁成碎末备用。

第八步：以此类推一个一个放入肉糜。

第一步：食材准备好。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：香菇

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