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香菇花生焖猪脚

菜谱编号:434-850
香菇花生焖猪脚是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇花生焖猪脚”。
香菇花生焖猪脚
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚:半个花生:适量
香菇:适量--
辅助料用量
姜片:适量桂皮:适量
八角:适量香叶:适量
生抽:适量老抽:适量
盐:适量--

香菇花生焖猪脚的做法步骤

  • 第九步:再把花生也一起加入,大火煮开。
  • 第十二步:成品。
  • 第八步:把香菇入锅。
  • 第十三步:成品。
  • 第一步:猪脚冷水下锅焯出血水,捞出再清洗干净。
  • 第四步:热锅下油炒香配料。
  • 第七步:加入适量的水。
  • 第二步:香菇提前泡发一下。
  • 第十步:煮开后转中小火焖45分钟。
  • 第六步:加入适量生抽,老抽。
  • 第三步:生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。
  • 第五步:放入猪脚翻炒。
  • 第十一步:最后再少许盐调味,大火收汁即可。
  • 相关食材:猪脚香菇花生

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