当前位置：首页 > 香蕉蛋糕 > 做法（编号095-016）

香蕉蛋糕

菜谱编号：095-016

香蕉蛋糕是【桃子所】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香蕉蛋糕，充满能量，具有香甜的香蕉的味道，喝着奶茶来上一块，是很热热乎乎的。

香蕉蛋糕主厨：桃子所

第七步：将黄油、香蕉泥依次放入蛋液中，面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛放入打好的蛋液中，翻拌成蛋糕面糊。

第一步：准备原料：将所需要的原料按照配方称重准备好

第六步：将香蕉放在保鲜袋里，用手拍打成泥状。

第九步：180度，20分钟，观察蛋糕表面，上色后，关掉上火，只开下火。

第八步：在烤盘里铺上油纸，把蛋糕面糊倒入烤盘里，放进预热好的烤箱中。（这里忘了照照片了）

第二步：打蛋盆洗净擦干，打入鸡蛋并且加入白糖和红糖。

第五步：将黄油熔化成液态。

第四步：提起打蛋器时，上面的蛋液缓缓滑落，就可以了。

第三步：用电动打蛋器高速打发，要打发到非常浓稠的状态。

香蕉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1、烘烤时间和温度，要根据不同的烤箱来定；
2、检查蛋糕是否烤熟的方法：用筷子插入蛋糕中，拔出来时，筷子上没有粘物，就表示熟了。
3、香蕉要选择熟透的，这样烤出来才有浓郁的蛋糕香。

菜谱标签：糕点烘焙

相关食材：香蕉

相关菜谱：: 香蕉重磅蛋糕的做法; 香蕉可可蛋糕的做法; 香蕉炼乳蛋糕卷的做法; 香蕉苹果牛奶饮的做法; 牛奶蜂蜜香蕉松饼的做法[图解]; 牛油果香蕉米糊的做法; 香蕉可可蛋糕的做法; 香蕉紫薯球的做法; 香蕉玛芬蛋糕的做法; 牛油果香蕉奶昔的做法; 香蕉班戟卷的做法[图解]; 紫米香蕉三明治的做法; 榴莲香蕉披萨的做法[图解]; 鲜果蔓越莓香蕉酸奶昔的做法; 香蕉盒的做法; 吐司版蓝莓香蕉派的做法