香辣带鱼
香辣带鱼是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣带鱼—外酥里嫩、辣香微麻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：两条约400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：30克 | 花椒：2克 |
| 香醋：15克 | 生抽：10克 |
| 料酒：10克 | 味精：2克 |
| 白糖：20克 | 葱末：5克 |
| 姜末：5克 | 蒜末：5克 |
| 玉米淀粉：30克 | 盐：适量 |
香辣带鱼的做法步骤
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