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小炒肉

菜谱编号:424-903
小炒肉是【桃家暖厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒肉”。
小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是一道炒鸡无敌下饭的下饭菜

小炒肉主厨:桃家暖厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
日式风味肠:2根五花肉:200克
线椒:100克--
辅助料用量
干辣椒:若干蒜头:2瓣
酱油:少许--

小炒肉的做法步骤

  • 第六步:把肉倒入一起下少许盐酱油,加一点水翻炒
  • 第三步:下蒜瓣炒香香肠
  • 第二步:香肠线椒也切好备用
  • 第七步:出锅。
  • 第五步:下干辣椒和线椒一起炒
  • 第一步:五花肉焯水后切片
  • 第四步:把五花肉煎出油
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