小笼包
小笼包是【独占、伱的訫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小笼包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做的时候可以随意买一点点试试,不用按我说的做,我说的也只是个大概,不是特别精确哦
首先就是备材料,要买肉,绞肉,买韭菜,买饺子皮,然后就是买个调味料,比如麻辣鲜。也可以买好一点的,有鲜香味就可以。然后就是蒸小笼包用的蒸盘蒸布。没有蒸布直接抹点油在蒸盘上,就不会黏住
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:400克 | 饺子皮:500克 |
韭菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
调味料:适量 | 酱油:适量 |
葱头油:适量 | -- |
小笼包的做法步骤
小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时候水不要放太少,以免锅烧干了