扬州炒饭
扬州炒饭是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扬州炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
扬州炒饭历史悠久，花样繁多，各种食材搭配，虾仁、包菜、鸡蛋，口感鲜、香，米饭一粒一粒晶莹剔透，营养搭配，口感丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 包菜：适量 | 虾仁：适量 |
| 葱：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
扬州炒饭的做法步骤
扬州炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
炒饭一定要把米饭炒成一粒一粒的，不要黏在一起。