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油条

菜谱编号:470-514
油条是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油条”。
油条
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:100克酵母:1克
泡打粉:0·3克水:60克
盐:适量--
辅助料用量
油:适量--

油条的做法步骤

  • 第六步:不停的翻动。
  • 第四步:锅中放入适量油烧至冒小气泡。
  • 第三步:捏紧二头后拧成麻花状(我的锅小所以油条比较短)。
  • 第二步:发酵好的明天切成长条后二个叠加在一起用筷子压扁。
  • 第七步:炸至表面金黄捞出沥干油即可。
  • 第一步:面粉加入酵母、泡打粉、盐和水揉成光滑的面团放入冰箱冷藏发酵。
  • 第八步:成品。
  • 第五步:放入油条。
  • 相关食材:油条

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