商业无铝大油条
商业无铝大油条是【a13127971028】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“商业无铝大油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油条越来越好吃,越来越好看。更加健康了。那么早餐店的大油条,怎么做的?为何自己做的油条和早餐店的不一样呢?那是因为商业版和家庭版都是不一样的!试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
水:300克 | 无铝泡打粉:20克 |
盐:10克 | 油:15克 |
白芝麻:适量 | 奶香精:10克 |
商业无铝大油条的做法步骤
商业无铝大油条做法技巧/窍门/补充说明:
早餐店的奶香多数是奶香精,自己可以不加。刚开始不好,多是手法上不熟练,一次俩次就好了。多操作就行了。。拉长后下锅炸时,飘起来了,就用筷子不停转,让它炸均匀,膨胀均匀。
相关食材:油条