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原味蛋挞

菜谱编号:146-597
原味蛋挞是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋挞”。
原味蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我第一次做的蛋挞。

原味蛋挞主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:9个淡奶油:90克
牛奶:70克蛋黄:2个
白糖:35克低粉:10克

原味蛋挞的做法步骤

  • 第九步:香喷喷的蛋挞出炉了。
  • 第二步:锅里倒入牛奶。
  • 第一步:准备好原材料。
  • 第四步:加入白糖。用小火加热至白糖融化关火。
  • 第七步:加入过筛的低粉拌匀,挞水就做好了。
  • 第六步:牛奶微温时加入蛋黄液。
  • 第三步:加入淡奶油。
  • 第八步:倒入挞水,七分满。放入烤箱25分钟左右。
  • 第五步:准备好蛋挞皮,烤箱预热。
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