榨菜肉末蒸豆腐
榨菜肉末蒸豆腐是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉末蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐的营养价值在于它高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。采用蒸的方法，最大限度保留了它的营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 榨菜：1袋 | 肉末：适量 |
| 青红椒：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：少许 | 料酒：少许 |
| 胡椒：少许 | 盐：少许 |
| 蒸鱼豉油：会亮 | -- |
榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤
榨菜肉末蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐不能蒸制时间过长，否则会出现蜂窝，影响口感。
菜谱标签：热菜