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肉末猪血豆腐

菜谱编号:061-602
肉末猪血豆腐是【阿丽狸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末猪血豆腐”。
肉末猪血豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量--
辅助料用量
猪血:适量豆腐:适量
郫县豆瓣酱:适量葱:适量
蒜:适量姜:适量
生粉:适量酱油:适量
肉末:适量--
调味料用量
五香粉:适量蒜:适量
生姜:适量--

肉末猪血豆腐的做法步骤

  • 第一步:经常在美食天下看各种好吃的。经常看的就是老杨的厨房的菜。昨晚看的双色豆腐,我就是多个肉末。今天在家自己就买的照葫芦画瓢。
  • 第四步:3肉末发白放2大勺郫县豆瓣酱小火铲几下入味放入焯好的猪血跟豆腐,轻轻翻炒。4一点淀粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入锅里。差不多熟了就可以上桌了。没放盐。本来酱就咸。每个人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。\(^o^)/~
  • 第三步:3肉末发白放2大勺郫县豆瓣酱小火铲几下入味放入焯好的猪血跟豆腐,轻轻翻炒。4一点淀粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入锅里。差不多熟了就可以上桌了。没放盐。本来酱就咸。每个人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。\(^o^)/~
  • 第二步:1猪血豆腐切块,猪血和豆腐分别焯水,水里放点盐和姜。2放油,下葱姜蒜爆香。然后放肉末,肉末事先弄了一点生粉跟酱油腌制了几分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪血肉末豆腐

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