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炸酱面

菜谱编号:136-121
炸酱面是【Helen6688】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
炸酱面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
肉丁:适量香菇丁:适量
鸡蛋:1个--
调味料用量
面酱:适量生抽:适量
花椒:适量--

炸酱面的做法步骤

  • 第七步: 炸酱结束 ,以下图片,是依照家人口味自行添加的,有兴趣可以继续往下看
  • 第六步:最后倒入调好的酱,酱熟出锅
  • 第四步:热油起锅,加几粒花椒
  • 第一步:准备炸酱用的配料,香菇丁,肉丁,姜末 葱末
  • 第五步:以次倒入,先肉丁,肉熟需要的时间最长,所以一定要先如果,下面是香菇丁,姜末,葱末
  • 第三步:打入一个鸡蛋到碗里,碗里加入面酱,生抽,调匀。切记不能加盐,不能加水调制
  • 第二步:准备面酱 鸡蛋 生抽
  • 第八步:菜码可以随自己喜好自由变换
  • 第九步:齐活
  • 菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酱面。

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