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蒸蛋糕

菜谱编号:366-852
蒸蛋糕是【简9单L】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蛋糕”。
蒸蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松软可口,宝宝小点心,好吃还不上火。

蒸蛋糕主厨:简9单L

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
酸奶:100克低粉:100克
白砂糖:20克鸡蛋:1个
辅助料用量
柠檬汁:5滴--

蒸蛋糕的做法步骤

  • 第六步:蛋清加入蛋黄中搅拌均匀。
  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第二步:蛋黄中加入低粉。
  • 第七步:倒入模具,下锅蒸30分钟。
  • 第一步:准备好食材,蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入酸奶。
  • 第五步:搅拌蛋清至拿起不会滴落为止。
  • 第四步:蛋清加入柠檬汁,用打蛋器搅拌。
  • 第八步:成品。
  • 蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    可以加一点点酵母粉。

    菜谱标签:下午茶甜品早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸蛋糕。

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