第五步:重复这个动作
第一步:酵母加温水化开,和面
第三步:分成均有的小剂子
第二步:发酵到两倍大
第九步:白吉馍已经做好了
第十步:盛盘
第七步:擀平
第六步:从上到下按扁
第八步:表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄
第四步:擀平卷起
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做肉夹馍必备的小饼子,软软的,白白净净很是好看!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 酵母:3克 |
辅助料用量 | |
温水:适量 | -- |
第五步:重复这个动作
第一步:酵母加温水化开,和面
第三步:分成均有的小剂子
第二步:发酵到两倍大
第九步:白吉馍已经做好了
第十步:盛盘
第七步:擀平
第六步:从上到下按扁
第八步:表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄
第四步:擀平卷起
无
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