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白吉馍发面饼

菜谱编号:452-218
白吉馍发面饼是【朱子Abby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白吉馍发面饼”。
白吉馍发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃炸串夹饼做的白面饼,炸串教程另发

白吉馍发面饼主厨:朱子Abby

菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:数小时
难度:普通--
菜谱主材料
高筋面粉:3量杯--
辅助料用量
盐:1茶勺酵母:1茶勺

白吉馍发面饼的做法步骤

  • 第十步:翻面烙熟即可。
  • 第四步:两倍大就可以了。
  • 第八步:锅内不放油,放入面饼。
  • 第九步:盖盖儿,几分钟反面。
  • 第六步:分成平均的剂子。
  • 第三步:盖盖儿,醒发。
  • 第一步:面粉加盐,酵母加温水和面。
  • 第二步:揉成这样就可以了,一定要特别软,粘手都没事。
  • 第五步:搓成长条。
  • 第七步:揉成团儿,压扁。
  • 第十一步:不要烙太久,烙久了太硬。
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