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白萝卜炒牛肉

菜谱编号:429-327
白萝卜炒牛肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炒牛肉”。
白萝卜炒牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:200克白萝卜:一小个
芹菜:适量红辣椒:适量
姜:适量大蒜头:适量
淀粉:适量米酒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量--

白萝卜炒牛肉的做法步骤

  • 第六步:盛出待用
  • 第十二步:好了??
  • 第四步:盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成汁
  • 第九步:下牛肉入锅
  • 第十四步:再来一张??。
  • 第一步:准备好食材,牛肉提前按逆纹切成薄片,用淀粉和少许油抓匀腌一会儿待用
  • 第十步:加入之前调好的汁,翻炒均匀
  • 第五步:起锅烧油,油七成热时,下牛肉快速翻炒变色
  • 第三步:芹菜梗、红辣椒、姜、大蒜头都切成粒
  • 第二步:白萝卜去皮,对半切开,切成薄片
  • 第八步:下萝卜片翻炒至软
  • 第十三步:美味既成。
  • 第十一步:起锅装盘,加芹菜叶装饰一下
  • 第七步:另锅中留油,下芹菜粒、辣椒、姜、蒜翻炒断生出香味
  • 相关食材:牛肉白萝卜萝卜

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