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牛肉炖胡萝卜

菜谱编号:473-582
牛肉炖胡萝卜是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖胡萝卜”。
牛肉炖胡萝卜
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:2斤--
辅助料用量
胡萝卜:2根--

牛肉炖胡萝卜的做法步骤

  • 第五步:牛肉捞出洗净浮沫。
  • 第一步:牛肉解冻。
  • 第八步:放入锅中,继续炖半小时,炖至胡萝卜发软。
  • 第十步:盛出。
  • 第九步:大火收汁。
  • 第七步:倒入生抽 料酒,白糖继续炖2小时。
  • 第六步:锅中放水,加入牛肉。
  • 第四步:锅中烧水,煮牛肉,去除浮沫。
  • 第三步:胡萝卜切块。
  • 第二步:胡萝卜洗净,调料准备。
  • 相关食材:牛肉胡萝卜萝卜

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